Il suivait son idée, c'était une idée fixe et il s'étonnait de ne pas avancer.
Jacques Prévert

Allo, ben allo quoi ! T'es une fille ?
T'as pas de shampoing ?
Nabilla

"Les filles bien vont au paradis
Les mauvaises filles vont où elles veulent"
Anne Haunime






mercredi 4 février 2009

2 C'était bon... trop !

MMMmmm
J'ai fait un
gratin dauphinois au bleu d'auvergne...
j'te dis pas comme c'était bon !!!!
Donc, je t'explique :



Des patates : 9' au micro onde ((pour aller plus vite)... (mais tu peux aussi les faire cuire 24' à l'eau bouillante salée....))
De la crème fraiche en briquette : 1 brique 1/2 soit 30 cl pour 2 ou 2 briques 1/2 soit 50 cl si tu es 4
Un bleu d'auvergne de 125 gr, si tu es 2, Deux bleus d'auvergne de 125 gr, si tu es 4 soit 250 gr
De la noix de muscade, sel, poivre, beurre....



Les patates : tu les coupes en rondelles et tu les mets dans un plat beurré allant au four...
Le bleu d'auvergne : tu l'effrites dans la crème et tu touilles... tu assaisonne avec les assaisonnement......
Tu recouvres tes patates avec cette petite préparation....
Tu mets quelques noisettes de butter dessus.....
Tu mets au four une 20taine de minutes à 180° en chaleur tournante si tu as... autrement tu te débrouilles tu es grande.....


Tu dis à ton JULOT, JULOT C'est prêt....
Et ...... tu prends du poids.....


Mais ça vaut le coup.... je pense qu'Adjani, c'est schooté au gratin dauphinois au bleu d'auvergne, je crois !!!!!!!
Sinon, tu peux aussi le faire avec des patates non cuites à l'avance, tu les coupes en rondelles crues et tu fais cuire 1h1/4, voire 1 h 30..... si tu as du temps.....
Autrement, je viens de trouver une autre recette et là le dauphinois où j'ai piqué l'image

2 commentaires:

  1. roooo, ça doit être fichtrement bon !!! en plus le bleu d'auvergne j'adore !!! je fais souvent des gratins dauphinois ou des gratins de légumes, mais au bleu d'auvergne j'ai jamais essayé.... remarque ici c'est pas gagné... parce que.... trouver du bleu d'auvergne à mon avis ça va marcher moins bien !!!

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  2. Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!! J'ai faaaaaaaaaaimmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !

    Comme ça a l'air trop bon...

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C'est à toi :

Et que le vaste monde poursuive sa course folle !
Cormac Mc Carthy - La route