Il suivait son idée, c'était une idée fixe et il s'étonnait de ne pas avancer.
Jacques Prévert

Allo, ben allo quoi ! T'es une fille ?
T'as pas de shampoing ?
Nabilla

"Les filles bien vont au paradis
Les mauvaises filles vont où elles veulent"
Anne Haunime






jeudi 2 octobre 2008

2 LA FLAMICHE A BIBICHE

Que te faut-il pour réussir ta flamiche ?

- des oeufs (4 ou 6)
- de la crème fraiche
- un rouleau de pate feuilletée
- des lardons
- des poireaux
- sel, poivre
- piment d'espelette si tu veux ou autres chose qui pique


Fais revenir dans une poelle
poireaux coupés en rondelles
avec les petits lardons
doucement tout cela fond
poivre et sel
sont essentiels

Ensuit' dans un plat a tarte

Ta pate tu étaleras

et aussi tu piqueras






Viv'ment les oeufs tu battras

Crèm'fraiche tu rajouteras




Après avoir étalés


poireaux et lardons dorés

il faudra évidemment

verser les oeufs doucement



Un bon bouquin tu liras

pendant que toussa cuira

30 minutes il te faudra*

et t'auras ce résultat

Bien sûr tu dégusteras
et du bien tu m'en diras !!!!

*180° four chaleur tournante légèrement préchauffé

2 commentaires:

  1. @Aurélie : Oui c'est bon, chaud, tiède ou froid.... tu peux remplacer les poireaux par des oignons ou ce que tu veux, tomates, poivrons, avec un peu de mozarella et de basilic, ça te fait une flamiche italienne !!!! un régal... tu peux aussi la faire au thon et crevettes ou saumon !!!!!

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C'est à toi :

Et que le vaste monde poursuive sa course folle !
Cormac Mc Carthy - La route